Tento web používa cookies, ktoré pomáhajú zabezpečiť kvalitu našich služieb.
Makový koláč
Suroviny :
na cesto
35 dkg výberovej múky
15 dkg masla
15 dkg práškového cukru
5 žĺtkov
1 balíček prášku do pečiva
citrónová kôra
na plnku
15 dkg maku
15 dkg práškového cukru
5 bielkov
lekvár
na polevu
½ kg práškového cukru
vareška vriacej vody
šťava z jedného citróna
Postup :
Suroviny na cesto na pomúčenej doske uhnetieme a vyvaľkáme na obdĺžnik vo veľkosti plechu.
Cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech, potrieme lekvárom.
![]() |
![]() |
Z bielkov, cukru a citrónovej šťavy ušľaháme tuhý sneh, pridáme mak a masu vylejeme na plech.
Zakryjeme druhým plátom vyvaľkaného cesta.
![]() |
![]() |
![]() |
povrch potrieme polevou, ktorú sme vyšľahali z cukru, vody a citrónovej šťavy.
Krájame na úhľadné rezy pomocou ostrého noža, namočeného v horúcej vode.
![]() |
![]() |
Dobrú chuť!